고기의 미래를 만나다
Meat the Future
2020
CA
90분
다큐멘터리
⭐ 4.50
제작
Liz Marshall출연
Uma Valeti,
Bruce Friedrich,
2050년까지 육류 소비량이 2배로 증가한다는 전망에 따라 해결책 마련이 시급하다. 지구의 미래는 식품과학을 통해 동물을 도축할 필요 없이 동물 세포에서 육류를 생산하는 ‘세포기반 배양육’에 달려있는지도 모른다.
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2020
CA
90분
다큐멘터리
제작
Liz Marshall출연
Uma Valeti,
Bruce Friedrich,
2050년까지 육류 소비량이 2배로 증가한다는 전망에 따라 해결책 마련이 시급하다. 지구의 미래는 식품과학을 통해 동물을 도축할 필요 없이 동물 세포에서 육류를 생산하는 ‘세포기반 배양육’에 달려있는지도 모른다.
